Çiftlik alanları mikrobiyolojik ve kimyasal kirliliğin neden olabileceği riskli bölgelerden uzak şekilde konumlandırılmıştır.
Midyeler, devamlı olarak arıtılan deniz suyu içinde yeterli derecede tutulur ve daha önceden tatmadığınız eşsiz lezzeti ile tüketime hazır hale gelir.
Yılın 12 ayı boyunca haftalık olarak canlı midye hasat ediyoruz. Tarladan mutfağa, hijyenik işleme ve sevkiyat koşullarında güvenle ulaştırıyoruz. +4° /+6° aralığında, soğuk zincirde 6 gün canlı olarak muhafaza edebilirsiniz.
Midyelerimizin etlerini tek tek, özenle, steril ortamlarda el ile ayıklıyoruz. Daha sonra arıtılmış deniz suyunda sizlere ulaştırıyoruz.
2014 yılında başladığımız midye yetiştiriciliği, kısa sürede şirketimizin ana faaliyet kollarından biri olmuştur. Faaliyet gösterdiğimiz sektörlerdeki birikim ve tecrübemizi ülkemizin lider midye üreticisi olma yolunda değerlendirdik ve kısa sürede başarıya ulaştığımız için mutluyuz. Dünyanın çeşitli noktalarındaki köklü üreticilerle yaptığımız işbirlikleri ve yerinde incelemelerle işimizi en iyi yapma gayreti içerisindeyiz. Ülkemizin en önemli yatırım ve istihdam alanlarından biri olan su ürünlerinde, hedeflerimizi daha da ileriye taşıyarak ihracat altyapımızı oluşturduk ve çalışmalarımızı sürdürüyoruz.