İşleme ve Arındırma Tesisimiz İzmir Aliağa’da yer almaktadır.
Çiftliğimizden hasat etmiş olduğumuz midyeler işleme tesisimizde, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından onaylı HACCP sistemiz uyarınca Avrupa Birliği standartlarına göre işlenmekte ve paketlenmektedirler.
Hasattan Sonra Midyelerimiz soğuk zincir araçlarımızla işleme tesisimize ulaşarak arındırmadan geçer ve mikrobiyolojik yükten arınırlar. Bu sayede besin değeri oldukça yüksek ve sağlıklı midyelere kavuşmuş olacaksınız işleme ve arındırma tesisimiz her seferde 10 ton ürünü arındıracak kapasiteye sahiptir.
Arındırma işleminden geçen midyelerimiz paketlendikten sonra müşterilerimize güvenle ulaştırılmaktadır